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The vintage effect overcomes the terroir effect: a three year survey on the wine yeast biodiversity in Franciacorta and Oltrepò Pavese, two northern Italian vine-growing areas.

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Descripción artículo científico publicado en 2014
Autoría

autor: Claudia Picozzi  Osvaldo Failla  Federica Valdetara  Roberto Foschino  Gabriella De Lorenzis 

Fecha de publicación 5 de diciembre de 2014
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Private domain
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