A selected core microbiome drives the early stages of three popular italian cheese manufactures
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|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2014 |
| Autoría |
autor: Antonietta La Storia Danilo Ercolini Francesca De Filippis |
| Fecha de publicación | 24 de febrero de 2014 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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