Bacterial community structure and location in Stilton cheese.
| Imagen |  |
|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2003 |
| Autoría |
autor: Danilo Ercolini Christine E. Dodd |
| Fecha de publicación | 1 de junio de 2003 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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