C22 isomerization in alpha-tomatine-to-esculeoside A conversion during tomato ripening is driven by C27 hydroxylation of triterpenoidal skeleton

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Descripción	artículo científico publicado en 2009
Autoría	autor: Harry Gruppen  Han Zuilhof
Fecha de publicación	1 de mayo de 2009
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Private domain
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