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Determination of phospholipids in milk samples by means of hydrophilic interaction liquid chromatography coupled to evaporative light scattering and mass spectrometry detection.

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Descripción artículo científico publicado en 2011
Autoría

autor: Luigi Mondello  Francesco Cacciola  Paola Agata Eustochia Donato  Paola Dugo  Marina Russo 

Fecha de publicación 23 de julio de 2011
Idioma inglés
País de origen
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