Potential of the virion-associated peptidoglycan hydrolase HydH5 and its derivative fusion proteins in milk biopreservation.

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Descripción	artículo científico publicado en 2013
Autoría	autor: Ana Rodríguez  Beatriz Martínez  Lorena Rodríguez-Rubio
Fecha de publicación	24 de enero de 2013
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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