Molecular and genetic characterization of propionicin F, a bacteriocin from Propionibacterium freudenreichii

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Descripción	artículo científico publicado en 2004
Autoría	autor: Ingolf F. Nes  Dag Anders Brede
Fecha de publicación	1 de diciembre de 2004
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Private domain
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