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Ecological success of a group of Saccharomyces cerevisiae/Saccharomyces kudriavzevii hybrids in the northern european wine-making environment.

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Descripción artículo científico publicado en 2012
Autoría

autor: Jean-Luc Legras 

Fecha de publicación 17 de febrero de 2012
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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