Trans fatty acids: chemical synthesis of eicosapentaenoic acid isomers and detection in rats fed a deodorized fish oil diet
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| Descripción | artículo científico publicado en 2012 |
| Autoría |
autor: Chryssostomos Chatgilialoglu Carla Ferreri Natalia Kabal'nova Stanislav A Grabovskiy Manar Aoun Gilles Fouret Michele Melchiorre Charles Coudray Christine Feillet-Coudray |
| Fecha de publicación | 10 de febrero de 2012 |
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