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Gel-based phosphoproteomics analysis of sarcoplasmic proteins in postmortem porcine muscle with pH decline rate and time differences

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Descripción artículo científico publicado en 2011
Autoría

autor: Luigi Pomponio  René Lametsch  Honggang Huang  Anders H Karlsson  Martin R Larsen 

Fecha de publicación 31 de agosto de 2011
Idioma
País de origen
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