Antioxidant activities of sicilian prickly pear (Opuntia ficus indica) fruit extracts and reducing properties of its betalains: betanin and indicaxanthin.

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Descripción	artículo científico publicado en 2002
Autoría	autor: Mario Allegra  Francesca Di Gaudio
Fecha de publicación	1 de noviembre de 2002
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Private domain
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