Fish proteins as targets of ferrous-catalyzed oxidation: identification of protein carbonyls by fluorescent labeling on two-dimensional gels and MALDI-TOF/TOF mass spectrometry.

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Descripción	artículo científico publicado en 2011
Autoría	autor: Adelina Rogowska-Wrzesinska
Fecha de publicación	27 de junio de 2011
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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