Study of adhesion and survival of lactobacilli and bifidobacteria on table olives with the aim of formulating a new probiotic food
| Imagen |  |
|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2005 |
| Autoría |
autor: Carlo Giuseppe Rizzello Francesca Valerio L Morelli Maria De Angelis Paola Lavermicocca |
| Fecha de publicación | 1 de agosto de 2005 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
| ¿Datos faltantes/errados? | Editar ítem de Wikidata |