Infrared and Raman Spectroscopic Studies of the Antimicrobial Effects of Garlic Concentrates and Diallyl Constituents on Foodborne Pathogens

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Descripción	artículo científico publicado el 9 de mayo de 2011
Autoría	autor: Michael E Konkel
Fecha de publicación	9 de mayo de 2011
Idioma	inglés
País de origen
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Acceder a la obra	https://europepmc.org/articles/pmc3433400?pdf=render
Estatus de derecho de autor	Desconocido
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