Metabolic characterization of Palatinate German white wines according to sensory attributes, varieties, and vintages using NMR spectroscopy and multivariate data analyses

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Descripción	artículo científico publicado en 2011
Autoría	autor: Young Hae Choi  Rob Verpoorte
Fecha de publicación	26 de febrero de 2011
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Private domain
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