Phenotypic and metabolic traits of commercial Saccharomyces cerevisiae yeasts
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|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2014 |
| Autoría |
autor: Arlete Mendes-Faia Patrícia Lage Ana Mendes-Ferreira Alice Vilela Catarina Barbosa |
| Fecha de publicación | 10 de mayo de 2014 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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