Use of Fourier transform infrared spectroscopy and chemometric data analysis to evaluate damage and age in mushrooms (Agaricus bisporus) grown in Ireland

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Descripción	artículo científico publicado en 2010
Autoría	autor: Catherine Barry-Ryan  Gerard Downey  Aoife Gowen  Jesus Maria Frias
Fecha de publicación	1 de julio de 2010
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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