Diversity of culturable microorganisms and occurrence of Listeria monocytogenes and Salmonella spp. in Tuber aestivum and Tuber melanosporum ascocarps

Imagen
Descripción	artículo científico publicado en 2009
Autoría	autor: María Eugenia Venturini
Fecha de publicación	5 de noviembre de 2009
Idioma
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Desconocido
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata