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Hyperbaric storage of melon juice at and above room temperature and comparison with storage at atmospheric pressure and refrigeration
artículo científico publicado el 15 de marzo de 2014
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
1 de octubre de 2013
Idioma:
inglés
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público