Iberian ham typification by direct infusion electrospray and photospray ionization mass spectrometry fingerprinting.

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Descripción	artículo científico publicado en 2012
Autoría	autor: José Luis Gómez-Ariza  Tamara García-Barrera  Raúl González-Domínguez
Fecha de publicación	1 de abril de 2012
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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