Gas chromatography-atmospheric pressure chemical ionization-time of flight mass spectrometry for profiling of phenolic compounds in extra virgin olive oil.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2010 |
| Autoría |
autor: Alberto Fernández Gutiérrez Alegria Carrasco-Pancorbo Tiziana Pacchiarotta Oleg A. Mayboroda Antonio Segura Carretero Rocio Garcia Villalba |
| Fecha de publicación | 13 de diciembre de 2010 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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