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Influence of glycosidic linkages and molecular weight on the fermentation of maltose-based oligosaccharides by human gut bacteria

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Descripción artículo científico publicado en 2006
Autoría

autor: María Luz Sanz 

Fecha de publicación 1 de diciembre de 2006
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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