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Determination of capsaicin and dihydrocapsaicin in capsicum fruits by liquid chromatography-electrospray/time-of-flight mass spectrometry

artículo científico publicado en 2006

Autoría


Detalles de la obra

Fecha de publicación: 1 de diciembre de 2006
Idioma: inglés
País de origen: Desconocido

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