Monitoring of moisture redistribution in multicomponent food systems by use of magnetic resonance imaging

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Descripción	artículo científico publicado en 2006
Autoría	autor: Pedro Ramos-Cabrer  Klaas Nicolay
Fecha de publicación	1 de febrero de 2006
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Private domain
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