Recrystallized S-layer protein of a probiotic Propionibacterium: structural and nanomechanical changes upon temperature or pH shifts probed by solid-state NMR and AFM.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2014 |
| Autoría | |
| Fecha de publicación | 22 de diciembre de 2014 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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