Soybean (Glycine max) allergy in Europe: Gly m 5 (beta-conglycinin) and Gly m 6 (glycinin) are potential diagnostic markers for severe allergic reactions to soy.

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Descripción	artículo científico publicado en 2008
Autoría	autor: Carsten Bindslev-Jensen  Stefan Vieths  Shigeru Utsumi  Lars K Poulsen
Fecha de publicación	8 de noviembre de 2008
Idioma	inglés
País de origen
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