Specific screening for color precursors and colorants in beet and cane sugar liquors in relation to model colorants using spectrofluorometry evaluated by HPLC and multiway data analysis.

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Descripción	artículo científico publicado en 2001
Autoría	autor: Lars Nørgaard
Fecha de publicación	1 de abril de 2001
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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