Molecular structure of large-scale extracted β-glucan from barley and oat: Identification of a significantly changed block structure in a high β-glucan barley mutant
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| Descripción | artículo científico publicado en 2012 |
| Autoría |
autor: Birthe M Jespersen Andreas Blennow Søren Balling Engelsen Flemming Hofmann Larsen |
| Fecha de publicación | 1 de agosto de 2012 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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