Bioanalytical methods for the metalloproteomics study of bovine longissimus thoracis muscle tissue with different grades of meat tenderness in the Nellore breed (Bos indicus).

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Descripción	artículo científico publicado en 2014
Autoría	autor: Welder Baldassini  Pedro M Padilha
Fecha de publicación	7 de agosto de 2014
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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