Unfolding of beta-lactoglobulin on the surface of polystyrene nanoparticles: experimental and computational approaches

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Descripción	artículo científico publicado en 2014
Autoría	autor: Stefania Iametti  Pasquale Ferranti  Francesco Bonomi
Fecha de publicación	15 de enero de 2014
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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