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In-Depth Two-Year Study of Phenolic Profile Variability among Olive Oils from Autochthonous and Mediterranean Varieties in Morocco, as Revealed by a LC-MS Chemometric Profiling Approach

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Descripción artículo científico publicado en 2016
Autoría

autor: Alberto Fernández Gutiérrez  Romina Paula Monasterio  Lucía Olmo-García 

Fecha de publicación 28 de diciembre de 2016
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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