Quantitative determination of acetaldehyde in foods using automated digestion with simulated gastric fluid followed by headspace gas chromatography

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Descripción	artículo científico publicado en 2011
Autoría	autor: Dirk W. Lachenmeier
Fecha de publicación	2011
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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