Functional and Structural Characterization of Purine Nucleoside Phosphorylase from Kluyveromyces lactis and Its Potential Applications in Reducing Purine Content in Food

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Descripción	artículo científico publicado en 2016
Autoría	autor: Anu Priyanka  Krishan Gopal Thakur
Fecha de publicación	2016
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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