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Overview of a surface-ripened cheese community functioning by meta-omics analyses

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Descripción artículo científico publicado en 2015
Autoría

autor: Valentin Loux  Eric Guédon  Eric Dugat-Bony 

Fecha de publicación 13 de abril de 2015
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Private domain
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