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Variability of virgin olive oil phenolic compounds in a segregating progeny from a single cross in Olea europaea L. and sensory and nutritional quality implications

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Descripción artículo científico publicado en 2014
Autoría

autor: Carlos Sanz  Ana G Pérez  Lorenzo León  Araceli Sánchez-Ortiz 

Fecha de publicación 2014
Idioma inglés
País de origen
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3961445

Estatus de derecho de autor Desconocido
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