Storage stability and antibacterial activity against Escherichia coli O157:H7 of carvacrol in edible apple films made by two different casting methods

Imagen
Descripción	artículo científico publicado en 2008
Autoría	autor: Mendel Friedman
Fecha de publicación	14 de mayo de 2008
Idioma	inglés
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Private domain
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata