New identification of proanthocyanidins in cinnamon (Cinnamomum zeylanicum L.) using MALDI-TOF/TOF mass spectrometry - Dominio Público Uruguay

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New identification of proanthocyanidins in cinnamon (Cinnamomum zeylanicum L.) using MALDI-TOF/TOF mass spectrometry

artículo científico publicado el 20 de noviembre de 2011

Autoría

Detalles de la obra

Fecha de publicación: enero 2012

Idioma: inglés

País de origen: Desconocido

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