Novel carotenoid cleavage dioxygenase catalyzes the first dedicated step in saffron crocin biosynthesis
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|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2014 |
| Autoría |
autor: Salim Al-Babili Peter Beyer Giovanni Giuliano Lourdes Gómez-Gómez Alfonso Prado-Cabrero Marco Pietrella |
| Fecha de publicación | 5 de agosto de 2014 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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