Enrichment of amaranth oil with ethyl palmitate at the sn-2 position by chemical and enzymatic synthesis

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Descripción	artículo científico publicado en 2009
Autoría	autor: Casimir C. Akoh
Fecha de publicación	10 de junio de 2009
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Private domain
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