Impact odorants contributing to the fungus type aroma from grape berries contaminated by powdery mildew (Uncinula necator); incidence of enzymatic activities of the yeast Saccharomyces cerevisiae

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Descripción	artículo científico publicado en 2002
Autoría
Fecha de publicación	22 de mayo de 2002
Idioma	inglés
País de origen
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