The leafy vegetable amaranth (Amaranthus gangeticus) is a potent inhibitor of calcium availability and retention in rice-based diets

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Descripción	artículo científico publicado en 2003
Autoría	autor: Shakuntala Haraksingh Thilsted  Torben Larsen  Sunil K. Biswas  Inge Tetens
Fecha de publicación	septiembre 2003
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Private domain
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