The crystal structure of Erwinia amylovora levansucrase provides a snapshot of the products of sucrose hydrolysis trapped into the active site

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Descripción	artículo científico publicado en 2015
Autoría	autor: Lorenzo Caputi  Stephane Boivin  Stefano Benini  Michele Cianci  Rob Meijers
Fecha de publicación	septiembre 2015
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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