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A β1-6/β1-3 galactosidase from Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bl-04 gives insight into sub-specificities of β-galactoside catabolism within Bifidobacterium

artículo científico publicado en 2014

Autoría


Detalles de la obra

Fecha de publicación: 7 de octubre de 2014
Idioma: inglés
País de origen: Desconocido

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