Crystal structures of the apo form of β-fructofuranosidase from Bifidobacterium longum and its complex with fructose

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Descripción	artículo científico publicado en 2011
Autoría	autor: Marzena Jędrzejczak-Krzepkowska  Anna Bujacz  Grzegorz Bujacz
Fecha de publicación	mayo 2011
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Private domain
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