Change in the crystal packing of soybean beta-amylase mutants substituted at a few surface amino acid residues

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Descripción	artículo científico publicado en 2003
Autoría	autor: Bunzo Mikami  Shigeru Utsumi
Fecha de publicación	noviembre 2003
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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