Antimicrobial edible films and coatings for meat and meat products preservation
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| Descripción | artículo científico publicado en 2014 |
| Autoría |
autor: Aldo Amaro-Reyes Carlos Regalado José E Barboza-Corona |
| Fecha de publicación | 24 de junio de 2014 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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