The supramolecular chemistry of lipid oxidation and antioxidation in bulk oils
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|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2015 |
| Autoría |
autor: Afaf Kamal-Eldin |
| Fecha de publicación | agosto 2015 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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