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Eugenol and isoeugenol, characteristic aromatic constituents of spices, are biosynthesized via reduction of a coniferyl alcohol ester

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Descripción artículo científico publicado en 2006
Autoría

autor: Joseph P Noel  Eran Pichersky  Natalia Dudareva  Christine M. Kish 

Fecha de publicación 27 de junio de 2006
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Private domain
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