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Food as a synthesis of the arts. Interdisciplinary culinary aesthetics from 1800 to the present day: a lecture series with impulses for culinary research in Dresden

Autoría

autor: Andreas Rutz


Detalles de la obra

Fecha de publicación: 14 de enero de 2025
Idioma: alemán
País de origen: Desconocido

Estado de los derechos de autor


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