Electrostatic Fermentation: Molecular Response Insights for Tailored Beer Production
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| Descripción | artículo científico publicado en 2024 |
| Autoría |
autor: Monserrat Escamilla-García Aldo Amaro-Reyes Miguel Angel Ramos-López Carlos Regalado Juan Campos-Guillen José Utrilla |
| Fecha de publicación | 16 de febrero de 2024 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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